Секреты профессиональной уборки ресторанов

Уборка ресторанов является одной из наиболее востребованных услуг на рынке. Каждое торговое, производственное, жилое или офисное помещение нуждается в ежедневном наведении порядка, а также в проведении периодических генеральных уборок, требующих немалых трудовых затрат.

Уборка ресторанов является одним из самых трудоемких и требовательных к качеству выполнения видов подобных работ, что легко объяснимо. Ресторан – место, где довольно-таки состоятельные люди принимают пищу.

Естественно, такое помещение нуждается в наведении идеального порядка, иначе заведение просто потеряет клиентов и прибыль. К тому же рестораны очень часто проверяются различными санитарными службами на предмет наличия нарушений чистоты и порядка.

План уборки ресторанов

Первоочередная задача для любой клининговой компании, которая берется за выполнение такой работы, как уборка ресторана – это составление плана. Благодаря ему можно оценить всю сложность процесса наведения порядка и предусмотреть необходимые меры, которые нужно принять при выполнении поставленной заказчиком задачи.

Выглядит план приблизительно так:

  • Получение и обработка данных об объекте, который предстоит обслуживать. На этом этапе учитывается направленность ресторана, его направление в плане приготовления пищи (японская, мексиканская кухня и т.д.), график работы заведения, возможные отклонения от него.
  • Оценка особенностей заведения, требований, предъявляемых к уборке посетителями.
  • Подбор методики, согласно которой будет выполняться услуга, и расчет времени, нужного на выполнение ежедневной уборки ресторана. Кроме того, рассчитывается периодичность проведения генеральных уборочных мероприятий и составляется перечень выполняемых при этом работ.
  • Выполнение расчета стоимости работ, обсуждение с заказчиком условий оказания услуги.
  • Подписание договора между заказчиком и клининговой компанией.

Планирование это предполагает тщательную подготовку и сокращение всех возможных рисков при последующем выполнении работ.

Работы, выполняемые при уборке ресторанов

Наша организация, предоставляющая клининговые услуги, выполнит следующие работы:

  • профессиональное удаление грязи, образующейся на полу, потолке и стенах помещения;
  • очистка от пыли, оседающей на мебели, окнах и дверях;
  • дезинфекция помещения;
  • удаление запахов, сопутствующих процессу приготовления пищи;
  • очистка рефрижераторов и другого оборудования, предназначенного для хранения и транспортировки продуктов;
  • уборка лестниц;
  • очистка стекла, мрамора и других глянцевых поверхностей;
  • полировка декоративных конструкций, которыми украшено большинство крупных ресторанов высокого класса;
  • сбор мусора и пищевых отходов с последующим вывозом на свалку;
  • уборка уличной территории, прилегающей к ресторану.

Как видно, качественная уборка ресторанов – довольно-таки непростая задача. Выполнить такой обширный объем работ не всегда возможно силами собственных штатных уборщиков, поэтому, как правило, серьезные предприниматели, высоко ценящие свое время, привлекают для выполнения мероприятия в своих ресторанах сторонние организации. К тому же это выгодно еще и в финансовом плане.

Преимущества от сотрудничества с клининговой компанией

При заключении договора на оказание услуг по уборке ресторана в нашей организации заказчик получает следующие преимущества:

  • Существенное уменьшение затрат на содержание собственных уборщиков.
  • Сокращение налогооблагаемой части прибыли. Услуги по уборке в бухгалтерской документации могут быть заявлены как «прочие расходы».
  • Отсутствие необходимости в приобретении оборудования и инвентаря.
  • Достижение максимально возможного качества уборки ресторана.

Как выбрать клининговую компанию?

Ввиду того, что договор на выполнение работ по уборке ресторана, как правило, заключается на долгий срок, стоит подходить к поиску клининговой организации очень тщательно. Нужно ознакомиться с портфолио фирмы, отзывами клиентов и подробно оговорить порядок сотрудничества – только после этого стоит соглашаться подписывать договор. Не стоит слепо доверять рекламе – это может привести к серьезным потерям времени и денег. Выбрав же для сотрудничества наше агентство, вы точно не прогадаете: уборка ресторанов – это та работа, которая выполняется нашими профи максимально быстро и качественно!

© 2001-2019 Клининговая компания Диамант - All right reserved

Создание и продвижение сайта - Студия дизайна Rodionov ART